Micolle
RECIPE

お魚をもっと身近に おうちごはんをもっと楽しく豊かに

ミコレの商品を使った、新しくて楽しいレシピを紹介します。
ご家庭やパーティなど お酒と共に楽しい時間をお過ごしください。

「たっぷりキノコの雲丹ひしおソテー」

ウニ好きにはたまらない、たっぷりキノコの雲丹ひしおソテー

エリンギのシャキシャキの食感に雲丹ひしおを合わせたウニ好きにたまらないキノコソテーです

材料(1人前)

雲丹ひしお
40cc
エリンギ
2本
シイタケ
2本
塩コショウ
適量
オリーブオイル
大さじ1

作り方

step1
キノコを食べやすい大きさにカットします
step2
フライパンにオリーブオイルを入れ、「step1」をソテーし、塩コショウで味を整えます
step3
「step2」に雲丹ひしおを和えて完成

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